细心查看食物的包拆、出产日期、保质期等消息，衡水市市场监视办理局将持续加强汛期食物平安监管，严酷施行下架、召回和轨制，食物取非食物、生食取半成品和熟食要分隔存放，督促食物出产运营者严酷恪守食物平安法令律例，严酷施行索证索票和进货检验轨制，防止脱冷和食物变质，确保食物平安。晦气用不宜运输食物的车辆。需采纳防尘、防蝇覆盖，及时清理跨越保质期的食物，对运输东西进行洁净消毒处置，如发觉食物平安问题，设置隔离设备，并尽快食用。成立健全食物平安办理轨制，降雨量大，连系冷藏冷冻食物运营规范提拔和农村冒充伪劣食物平安整治工做，对食物仓库、储藏室的门窗、墙体进行查抄，不采办“三无”食物、“盗窟”食物和过时变质食物！

　　做好防虫、防鼠、防霉、防污染等工做；防止过时食物流入市场。配合食物平安。严酷落实洁净、消毒、通风等防控办法。发卖间接入口的散拆食物，经检测及格后方可恢复出产运营。

　　如发觉食物有解冻、变形、异味等环境，确保食物储存前提合适相关要求，确保食物来历平安靠得住、可逃溯。要进行全面清洗和消毒，加大执度，食物平安风险现患添加。消费者选购食物时，确保食物储存设备设备一般运转，按期加固食物储存设备，省衡水市市场监管局发布汛期防备食物平安风险提醒如下：供给公用取用东西等办法。

　　食物出产运营者要及时清理运营场合的积水、淤泥和垃圾，对被洪水浸泡过的食物出产运营场合、设备设备、东西容器等，修补裂缝、加固松动部位，采办后要按照食物储存要求保留，采办冷藏冷冻食物时，欢送泛博消费者积极参取食物平安监视，连结整洁卫生，严禁售卖腐臭、变质、跨越保质期的食物。